Category: Recettes

Foie gras poêlé et petits choux de Bruxelles et crème à la noisette torréfiée
novembre 11, 2020

Ychoux

Recette pour 6 personnes de foie gras poêlé de canard fermier des Landes, petits choux de Bruxelles et crème à la noisette torréfiée

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Recette de magret de canard fermier des Landes et sauce foie-gras et armagnac
novembre 2, 2020

Mouscardès

Recette simple et rapide de magret de Canard Fermier des Landes, sauce au foie-gras et à l'Armagnac, recette pour 2 personnes.

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Recette Mazerolles
octobre 14, 2020

Mazerolles

Une recette de cuisse confite de Canard Fermier des Landes, jus de porto, purée de pommes de terre et croutons à la graisse de...

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Recette Sore : foie-gras mi-cuit, brick croustillant et mûres
septembre 30, 2020

Sore

Une recette de foie gras de Canard Fermier des Landes mi-cuit, brick croustillante et mûres, une recette facile et délicieuse pour 2 personnes.

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Recette Lucbardez-et-Bargues
septembre 23, 2020

Lucbardez-et-Bargues

Une recette de magret de Canard Fermier des Landes laqué à la figue, et figues rôties et crumble aux noix

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Recette de foie gras de canard fermier des Landes
septembre 8, 2020

Saint-Sever

Une recette de carpaccio de foie gras cru, figues fraîches rôties et crumble noisette-estragon. Recette simple au Canard Fermier des Landes

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