Category: Foie-Gras mi-cuit

Recette Sort-en-Chalosse au Canard Fermier des Landes
mai 9, 2023

Sort en Chalosse

Une recette pour les gastronomes de petits toasts assortis au foie-gras

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Recette agneau Pascal fêtes de Pâques
mars 20, 2023

Arengosse

Recette d'agneau Pascal farci au foie gras de Canard Fermier des Landes.

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Recette Aire sur Adour
mars 20, 2023

Aire-sur-Adour

Recette de foie gras mi-cuit à l'échalote.

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Recette de réveillon au foie gras
décembre 14, 2022

Gousse

Ballotin de foie gras, St-Jacques vanille

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Recette Saint-Loubouer
novembre 25, 2021

Saint-Loubouer

Recette de tournedos de Boeuf rossini et jambon de Pays

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Recette de magret de Canard fermier des Landes et châtaignes
septembre 15, 2021

Castandet

Une recette pour 4 personnes de magret de canard, crème de châtaignes au foie-gras et poire

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