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By Canard Fermier des Landes
juillet 6, 2026
Fois-Gras frais / Recettes
Morcenx-la-Nouvelle juillet 6, 2026 Morcenx-la-Nouvelle Jadis, Morcenx était un haut lieu du voyage et de la gastronomie. Le fameux buffet de Morcenx attendait les voyageurs sur ce carrefour majeur entre Béarn, Côte d’Argent, Pays de Born et littoral des Basses-Pyrénées. Et Morcenx-la-Nouvelle, c’est aussi le nom de ce sublime buffet, de foie gras de Canard Fermier des Landes cuit au sel de Salies-de-Béarn et aromatisé au Piment d’Espelette. Ingrédients. 1 Foie Gras de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge 2kg […]
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By Canard Fermier des Landes
novembre 18, 2025
Recette de foie-gras aux baies de genièvre
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