Monthly Archives: décembre 2020

Une recette de rôti de Magret de Canard Fermier des Landes farci aux champignons et à l'armagnac et accompagnement de butternut

Pujo-le-Plan

Une recette de rôti de Magret de Canard Fermier des Landes farci aux champignons et à l’armagnac.

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Recette Eugénie-les-Bains

Eugénie-les-Bains

Recette de petits choux farcis au foie-gras et au magret fumé de Canard Fermier des Landes.

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Recette Bascons : foie-gras de canard fermier des Landes

Bascons

Recette de foie-gras de canard fermier des Landes poché au vin chaud, noisettes torréfiées

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Foie gras mi-cuit et chutney d'oignons rouges et de betteraves

Solférino

Foie gras mi-cuit et chutney d’oignons rouges et de betteraves sur petites tranches de pain d’épice. Une recette pour une entrée festive pour 6 personnes.

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