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Une délicieuse recette de cigares croustillants au confit de Canard Fermier des Landes.
Recette de gésiers de Canard Fermier des Landes confits à la crème de maïs et gaspacho petits pois et oeufs confits au soja.
Une recette de gaspacho d’asperges et magret fumé de canard fermier des Landes, une recette simple, délicieuse avec deux produits labellisés des Landes
Émietté grillé de confit de Canard et steaks de chou-fleur à la graisse de canard
Une recette de Canard Fermier des Landes, magret grillé et laqué à la clémentine. Une recette de magret de canard simple, rapide et délicieuse
Foie gras mi-cuit de Canard Fermier des Landes et velouté de lentilles. Une recette gastronomique et simple à réaliser à la maison en famille.
Une recette de rôti de Magret de Canard Fermier des Landes farci aux champignons et à l’armagnac.
Recette de petits choux farcis au foie-gras et au magret fumé de Canard Fermier des Landes.
Recette de foie-gras de canard fermier des Landes poché au vin chaud, noisettes torréfiées
Foie gras mi-cuit et chutney d’oignons rouges et de betteraves sur petites tranches de pain d’épice. Une recette pour une entrée festive pour 6 personnes.
